Котел варочний електричний – призначений для темперування і зберігання кондитерської глазурі, уварки сиропних мас. Тепло передача в даному пристрої відбувається за рахунок наявності сорочки з теплоносієм (масло). Темпер збірник оснащений зручним пультом керування, на якому наявний регулятор температури.
Великою перевагою цього котла є простота в обслуговуванні і можливість користуватись ним без спеціальних навичок.
Корпус котла виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі.
В машині передбачено циркуляційний насос і пристрій для перемішування, який складається з наступних елементів:
• Моторедуктор
• Місильний орган
Характеристики
Технічні характеристики
| Робочий об’єм, л. | 150 |
| Потужність, кВт | 14-18 |
| Напруга, В | 380 |
| Максимальна температура, С | 120 |
| Маса, кг | 200 |
| З. діаметр/ В. діаметр/ Висота, мм | 1000 / 750 / 1650 |
https://europromtech.com.ua
