Миксеры

Миксер планетарный – Ваш незаменимый помощник

Планетарные миксеры являются разновидностью тестомесов, но имеют более широкий набор функций. С их помощью можно взбивать, перемешивать и замешивать. С лёгкостью используйте кондитерские планетарные миксеры для приготовления теста, из которого получатся великолепные изделия (рогалики, печенье, пицца и др.), не составит труда приготовить и изысканное песочное, бисквитное или заварное тесто. Так же с помощью такой техники Вы можете создавать различные соусы, перетирать продукты в пюре или взбивать и получать воздушные сливки. Диапазон использования таких машин варьируется от больших пекарен и специализированных магазинов до небольших кафе и даже домашних кухонь.

Купив планетарный миксер, Вы существенно сократите количество наёмной рабочей силы, увеличите объёмы производства и улучшите качество изделий. Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент профессиональных планетарных миксеров по выгодной цене в Украине с доставкой во все регионы.

Отличия и преимущества планетарных миксеров

Отличием планетарных миксеров от тестомесов является тип месильного органа и связанная с ним функциональность. Принцип работы заключается в том, что месильный инструмент вращается вокруг своей оси и вокруг оси чаши, в которую помещают продукты, из этого и появилось название — планетарный миксер.

Скоростей вращения у такой техники может быть несколько, чаще всего три, но можно встретить экземпляры на пять или семь скоростей. Планетарные кондитерские миксеры так же комплектуются дополнительными насадками (венчик для взбивания, лопатка для перемешивания, крюк для работы с вязким и густым тестом).

Ещё одним преимуществом нашей техники является практически бесшумная работа, которая обеспечивается ременной передачей.

Виды кондитерских миксеров

Классифицируют данный вид техники, основываясь на количестве функций от которого зависит и размер аппарата. Таким образом, можно выделить два основных вида

  • миксер планетарный настольный

Сравнительно небольшой по своим габаритам и весу. Чаще всего используется на кухнях небольших кафе и ресторанов быстрого питания.

  • миксер планетарный напольный

Имеет более внушительные размеры, предназначен для выполнения больших объёмов работы. Используется на кухнях крупных отелей, ресторанов, кондитерских цехах и пекарнях.

Вы можете купить профессиональный планетарный миксер с чашей в Украине, заказав его у нас. Надёжная техника высшего качества по самым приятным ценам уже ждёт Вас. Цена на планетарные миксеры зависит от модели, количества скоростей, объёма чаши, производительности, но при этом Вы будете приятно удивлены насколько скоро Ваши вложения себя окупят. Свяжитесь с нами и наши менеджеры помогут выбрать модель, которая подходит именно Вам.