Машины для замешивания теста

Тестомесы

Тестомесы являются незаменимым оборудованием на хлебопекарных производствах и в кондитерских цехах. В отличие от ручного замешивания, промышленные тестомесы для пекарен позволяют в короткие сроки получить большие объемы однородного теста, обеспечивающего высокое качество готовой продукции, без значительных затрат физической силы.

Компания ЕвроПромТехнологии предлагает купить тестомес промышленный в Украине, цена на который будет оптимальной и который окупит себя в кратчайшие сроки и будет приносить прибыль вашему предприятию.

 

Виды бытовых и промышленных тестомесов

Вилочные аппараты – одновременно вращаются вилочный орган для смешивания и дежа для теста. Этим способом хорошо вымешивать тестовую заготовку, из которой потом получается однородная румяная выпечка. Вилочная тестомесильная машина оптимально подходит для перемешивания сдобного и крутого теста.

Горизонтальные аппараты – смешивание теста происходит за счет лопастей, вращающихся в противоположные стороны в горизонтальной плоскости. Подобные аппараты применяются для получения теста без использования дрожжей.

В планетарных аппаратах дежа с тестом остается неподвижной, а месильный орган движется вокруг своей оси. Подобные профессиональные тестомесы применяются в кондитерских цехах для заготовки дрожжевого, бисквитного и заварного теста, кремов, фарша и пюре.

Спиральные тестомесы широко применяются в пекарнях для получения за короткий срок легкого и воздушного теста. В данных тестомесах для пекарни месильный орган имеет форму спирали, которая движется вокруг своей оси. Дежа с тестом в это время крутится в противоположном направлении.

Спиральные аппараты в свою очередь разделяют на тестомесы с подкатной дежей и стационарной дежей.

Где купить тестомес в Украине

Компания ЕвроПромТехнологии предлагает купить промышленные профессиональные тестомесы для пекарен и кондитерских цехов, спиральные тестомесы с подкатной (выездной) дежей или со стационарной дежей. Широкий ассортимент тестомесов производства Украины с различной производительностью, мощностью двигателя и вместительностью дежи от 80 до 200 кг – вы обязательно подберете тестомесительную машину под свои потребности. Также вы можете приобрести дежеопрокидыватели по выгодным ценам и другое оборудование для полного цикла производства хлебобулочных изделий.

Узнать цены на тестомесы вы можете, заполнив форму ниже или связавшись с нашими менеджерами, которые помогут подобрать вам оптимальное оборудование под ваши требования.